うさニモ日記

スーパーへ買い物へ行き、朝ごはん用の食パンを選んでいたら、パスコの全プレが始まったようで、応募用紙（シール添付用紙）が置いてあり、パンには点数シールが添付されていました。今回のプレゼントはスーパーの袋型エコバッグ。エコバッグはたくさん持っていますが、ついつい集めてもらってしまいます。

北京の夫の父が私たち宛に送ってくれた年賀カードです。扉に付いている牛さんは剥がしてワッペンとして使えるようになっています。中に義父が書いてくれた言葉は、新春快楽！牛年吉祥！身体健康！万事如意！です。

中国のお餅は日本のお餅のようにのびやねばりがありません。お餅は中国語で年糕（ニェンガオ）と言います。写真は鯉の様子をしたお正月用のお餅です。春節のこの時期にしか売られていません。日本でいえば鏡もちのようなものですが、飾ったりはせずお年賀として贈りものにしたりします。（きれいだから食べるまでは飾ったりもするのでしょうけれど）中国では鯉は出世魚とされ、縁起物です。滝を登った鯉が竜になったという伝説から、立身出世の象徴です。お餅の食べ方は日本のように焼いて食べるのではなく、薄く切って油で炒めて食べます。

昨日北京発１６時４０分のCA４２１便で帰ってきました。定刻どおりに出発して、成田に着いたのも定刻どおり。早く帰ることができてホッとしました。正味４日間の北京滞在でしたが、その間毎日中華料理ばかりで、嫌いじゃないけどやっぱり洋風のものが食べたい！さっそくというわけではありませんが、出かけた先の横浜そごうデパ地下イートインのパニーノ・ジュストで生ハムとターキーのサンドイッチランチ。このお店の生ハムがとっても美味しいと聞いていたので以前から食べてみたかったのですが、その念願も叶いました。（機会がなかったわけではないけど、混んでいて入れなかった時が何度かあった）塩気がきつくなくて好みの生ハムの味。ランチセットのいんげん豆入りのミネストローネも美味しかったです。

大きさを比べるためにタバコを置きましたが、橙（だいだい）でも金柑でもなく、みかんです。味もいわゆるうんしゅうみかんそのもので、まったく同じ味です。日本で売られているみかんの大きさがいちばん食べやすいと思っているので、何でこんなに小さなみかんを食べるのかと夫に訊いたら、小さくてかわいいからという答えでした。

新聞には、春節の花火・爆竹のゴミが北京市で2,268トン出たと書かれてあります。他には大晦日の花火で４６人がケガをしたという見出しの記事には、ケガ人４６人は昨年比３８％減であり、火災７５件は昨年比１７％減だと書かれています。やはりケガ人や火災が出ているのか。。。そして、この紅葉の絨毯のような真っ赤かの地面は爆竹のゴミ！本当にすごいです。

これから夜便で日本に帰ります。

今日は2009年の春節（旧正月）です。新年快楽！牛年好！大晦日から元日にかけての花火と爆竹はすごかった。。。今日も一日中すごいです。写真は夫の実家マンションの窓から見えた花火の数々。花火師が花火大会で打ち上げているのではなく、すべて個人が上げています。近所だけでこれだけの数の花火が上がり爆竹が鳴らされているのだから、北京市中、中国中でどれほどの数になるのか。。。しつこいけど外はマイナス７℃です。夫が言うには、子どもの頃から「春節イコール爆竹・花火でお祝い」だから、寒いとかは関係ないとのこと。日本人だって夏の蒸し暑い時に蚊に刺されながら花火を見たり上げたりするのは、花火が日本の夏の風物詩だからだろう。。。ということらしいです。

今日は春節の大晦日です。大晦日は家族全員で過ごします。夫の実家には夕方４時過ぎに夫の姉夫婦とその娘が来て、大晦日の夕ごはんの仕度をしています。キッチンは満員。あーでもないこーでもないと言いながら（おそらく）にぎやかに準備中。外では爆竹がバンバン鳴っています。きっと今夜は眠れないほどうるさいと思います

夫の姉が持って来たもの。バスケットの中にはお菓子がいっぱい詰まっています。日本でいえばお年賀というところでしょうか。お正月に親族友人知人宅を訪ねる場合は大抵何かしらのお年賀を持参します。

大晦日の食事です！特別お正月らしいお料理というわけではありませんが、品数をたくさん用意するみたいです。ちなみに魚は川魚です。内陸の北京ではまず海の魚は登場しません。

食事の後、花火と爆竹をやりました。夫の義兄の車のトランクには花火と爆竹が入った大きなダンボール箱が２個積んでありました。写真は私たちが鳴らした爆竹と打ち上げた花火（の一部）です。

夫の実家の隣にあるイトーヨーカ堂に買い物へ行きました。明日が春節の大晦日なので、日本のお正月同様お正月用品を買い求める大勢の人でものすごい混雑でした。写真は生の山査子（サンザシ）に飴をコーティングしたお菓子の氷糖葫芦　（ビンタンフールー）です。氷糖は氷砂糖、葫芦はひょうたんのような形という意味だそうです。飴の甘さとサンザシの酸っぱさ、飴のパリッとした食感、山査子のサクッとした歯触り、がとても美味しくて大好きなお菓子なので、北京に着いたら買ってねと、航空券を買った時から夫に頼んでありました。気が早い人がいるのか、それが普通なのか、爆竹や花火の大きな音が聞こえてきます。外は晴れていますが、気温は零下です。この寒さの中、外に出て爆竹や花火をそんなにやりたいものなのだろうか。。。と日本人の私には不思議に思いますが、中国人にとって春節がそれだけ大切な行事ということなのでしょう。

成田発１９時ちょうどのCA１６８便で北京へ。機内は春節（旧正月）で帰省する中国人で満席かなと思いきや、空いていました。隣もその隣も空いていたので３席をひとりで使い、快適でした。席は今までの１４回の北京行きの中でいちばんよかったです。でも、北京着の定刻は２２時（北京時間）なのに離陸待ちで出発が遅れ、荷物が出てくるのにも時間がかかり、北京空港の到着ロビーに出られたのは２３時近く。おまけに気温はマイナス７℃。風邪がまだ治っていなかったこともあり、寒いのと想定していたより時間がかかったのとで今回の北京行きは今まででいちばん疲れました。

食べられるようになるのを楽しみに育てていた白菜のような野菜ですが、種を蒔いた時期が遅すぎたのか大きくならずに、でもこんなにかわいらしい花が咲きました！

春節（旧正月）に合わせて明後日北京の夫の実家へ帰ります。北京には日本人の年下の女友達がいて、彼女は半年に一度日本に帰国（ビザの都合で出国）するだけなので、私たちが帰るに当たり、彼女に、「日本のもので欲しいものがある？あったら買って持って行くから頼んでね」とメールをしたら、以下のものが欲しいと返信がありました。①子どもの運動靴を洗う柄の付いたブラシ（１００円ショップで２本いりで売っています。毛が抜けなさそうなのをお願いします）　②ホットケーキミックス１袋　③アンパンマンのチーズ２袋　夫が、「靴を洗うブラシは北京にもあるはず、それに１００円ショップで売られているのは中国製だ」と言うので、「あるかも知れないけど、『毛が抜けなさそうなのもの』と念押ししてるから日本人が満足できる品質じゃないんじゃないの」と私。②と③は必ずないだろうから、それぞれ２袋、４袋買いました。全部買ったから持って行くねとメールしたら、「ありがとうございますっ！」と、とても嬉しそうな返信に私も嬉しくなりました。　

友人と「お茶でも飲もうか」ということになり、横浜ルミネ内にある赤坂トップスに入りました。トップスは有名なチョコレートケーキを買って食べたことはありますが、お店に入るのは初めて。実は有名なカレーも食べたことはありません。友人は「薬味がいろいろ出てくるし、とても美味しいよ」とのこと。今度食べてみようと思います。今回はお茶なので、それぞれしばらく考えて、友人はキングスチョコレートケーキを、私は抹茶ケーキを選びました。久しぶりにチョコレートケーキも食べたかったし、大好きなレアチーズケーキもいいなと思ったのですが、食べたことのない抹茶ケーキに決めました。運ばれてきた抹茶ケーキは、淡いグリーンのクリームの上にうっすらとかかった金箔がキラキラして、とても上品で繊細な一切れです。黒砂糖で甘さを付けたスポンジの間には抹茶クリームとあずきがサンドされていて、ふんわりと軽い口当たりでとても美味しかったです。

玉子焼きの失敗作ではありません。プレーンオムレツ（のつもり）です。大きいフライパンでつくると返せないし成形も難しいので、小さいフライパンで卵２個で挑戦しました。バターを引いて卵液を流し入れ、粗引き黒胡椒とパルメザンチーズで風味を付け、箸でかき混ぜながら熱を加え、固まりかけてきたら手前に寄せて成形に入ったのですが。。。火を止めたのが遅く、あっという間に焼き色が付いてしまいました。中はしっかり火が通っています。半熟のトロトロを目指していたのに。。。チリソースをかけてピリ辛にして食べました。

出かけた先のお茶菓子に資生堂パーラーのラ・ガナシュがあり、もらって帰りました。このチョコレートはお遣い物にしたり、自分用にバラを買って食べたりしたことがありますが、その時の包み紙はこの色ではありませんでした。いつリニューアルされたのでしょうか？以前の赤っぽい包み紙も大人っぽくて素敵でしたが、このピンクと白の色合いの包み紙もとてもかわいくて気に入りました。さっそくまたお遣い物にしたいです。そういえばもうすぐバレンタインデー。誰かへのバレンタインデーのチョコレートとして贈ればよいのでしょうか？

友人から、韓国（ソウル）旅行のお土産にと、こんなかわいい携帯ストラップをもらいました。私が、数年前にNHKで放送されていた韓国ドラマの「宮廷女官チャングムの誓い（大長今）」の大ファンだと話したことがあり、ヒロインのチャングムの衣装（医女の時の）のようなチマチョゴリをまとったクマちゃんを選んだとのこと。とてもかわいいです！もちろん名前は「チャングマ」になりました。

どうやら夫の風邪がうつったようで、私までくしゃみ・鼻水・関節痛が出てきました。こんなせまい部屋にいつも二人でいるんだもの。。。うつって当たり前。これ以上ひどくならないように、二人で風邪薬を飲み始めました。中医師（漢方医）の夫はもちろん漢方薬。顆粒状の薬をマグカップ１杯分のお湯で溶かして飲んでいます。美味しい美味しいと言っていますが、ビミョーなニオイがしますけど？？私にも飲んだ方がいいよと勧めますが、私はPL顆粒で治します。PLは引き始めの風邪にはとてもよく効く（ような気がする）もの。

素うどんだともの足りない時に手軽に加えられる具として天かすを常備してあります。自宅最寄り駅駅ビル内の勝烈庵（テイクアウトのみ）で小さめのビニール袋に入った天かすを１０５円で売っていて、それを買って冷凍保存しておき、使いたい時にパラパラとかけてそのまま食べます。天ぷらを買うよりも安く簡単にコクのある汁のうどんがつくれて便利です。わかめと卵も入れて、月見わかめたぬきうどんにしました。立ち食いそば店で食べればいくらかな？

カタログギフトをいただいたので、その中からたち吉の盛鉢を申し込み、送られてきました。幅は３０cmほどあるのですが、だ円形で縦が短いのであまり大きくは感じません。深さは６cmあるので汁が多めの煮ものを盛り付けるのにちょうどよい、便利な器だと思います。白地なのでお料理も映えるし、アクセント的にあしらわれた野いちご柄もかわいいです。

昨年５月に退職した時に白い胡蝶蘭を贈られたのですが、花が終わった後に茎を切って外へ出し、寒くなってきたので部屋に入れ、新しい茎が伸びてきて、先端に花芽らしきものが出てきました！本当に花芽でしょうか？あのきれいな花を咲かすことができたらものすごく嬉しいです！ランちゃんランちゃんと呼んで大事にしています。

賞味期限が明日までの厚揚げが半額の５０円だったので、１つ買って厚揚げじゃがをつくりました。肉じゃがはフライパンでもつくれると料理番組で紹介されていたので、蓋もあるし初めてフライパン（北京鍋タイプのテフロン加工のフライパン）でつくってみました。鍋より口が広い分、具材が重ならないし、煮汁が少なくてもまんべんなくひたるし、浅いので混ぜるのも楽です。ただ、鍋に残った料理を入れたままにしておくのはいいですが、いくら蓋があってもフライパンに入れたままというのは表面積が大き過ぎて、空気に触れる面が増えることになって表面が乾燥したり、味が落ちたり、傷んでしまうような気がして保存容器に移し替えました。なので明日食べる時はレンジでチンです。

夫が風邪気味だというので、何か栄養のあるものをつくろうと思いながら青果売り場をながめていたら、にんにくの芽が２束９８円で売られているのに気が付きました。にんにくは滋養強壮に効果があるし、今日の夕ごはんはにんにくの芽の炒めものに決めました。安いし！わが家はにんにくの芽が好きでよく買いますが、にんにくの芽ってどういうわけか中国産ばかりです。中国産が敬遠されがちな今日ではあまり売れないから安いのでしょうか。にんにくの芽・エリンギ・玉ねぎ・牛バラ肉を炒めて味付けは甜面醤。中華の甘味噌味にした理由は、今夜のおかずもう１品の里芋の煮ものがお醤油味だから。里芋の煮ものは夫の好物。私も好物ですが、里芋の泥を洗ったり、硬い皮を剥く時にはヌルヌルすべるし。。。と、下処理が大変なので、食べたいけどあまり料理することはありません。主婦失格？

年末からのイスラエルとハマスの戦争は未だ続けています。既に800人以上の死者も出たのが、国連の停戦決議はどっちも受け入れませんでした。

人間同士にはこのような戦う何時まで続くか、まったく判りませんです。昔、ある先生の授業で、人間は生存目的以外に同類を殺す唯一の動物であると言われた記憶があります。本当かどうかはっきりしていないですが、何かそういう様な気がします。歴史学者の話では、人類歴史を見ると、戦争しない日は殆どがないと言うことです。なぜ戦争がいつでも止まらないでしょうか。やはり、我々は可笑しい動物かなと疑問しています。

テレビの子供討論の番組が見たことがあります。子供たちは皆無邪気で、争論に有っても、平和に話し合い事が出来ます。しかし、なぜ大人になると、そんなに暴力が好きになりますかな。ある意味はこれも教育問題の一つだと思います。子供も大人の様子を見ながら成長しています。大人たちはいつも力だけで問題を解決とすれば、子供も当然それを真似んでいます。

そして、人間は所謂選択記憶という恐ろしい記憶能力の持ち主で、過去のことには都合が良い部分だけ覚えて、要らない部分を勝手に抹消できそうです。そうすると、誰も自分だけが正しいと主張出来ます。テレビの弁論番組を見たら、あの爺ちゃんたちはみんな選択記憶の持ち主ですよね。だから、どんな偏見でも堂々で述べますね。僕は世界中の国のリーダや議員などを全員未成年者にした方がいいと思います。それで、世界に平和を届くかも。

  今日の天気予報では午前中は雪だるまのマークが、午後は傘マークが出ていて、結局雪にはならなかったのだけど冷たい雨が一日中降り続き、凍えるような寒さでした。私は朝から所用で出かけていて、終わった後４時頃夫と横浜駅で合流して、今度は夫の用事（と私のもうひとつの用事というか約束）で新橋へ向いました。夫が用事を済ませ、私の約束時間の６時半までひと休みしようということで、汐留へ移動。とにかく寒くていちばん近い汐留シティセンターに飛び込み、フロアガイドの店舗写真を順番に見ていたら、美味しそうな抹茶ソフトクリームに「ここがいい♪」と、休憩するお店は地下１階の武蔵野茶房に決定。抹茶ソフトクリームが食べたいけど、寒いし、私のこの後の約束は「田崎真也さんのフレンチレストランS（エス）でお食事」だったので、寒いから温かいものとして「白玉ぜんざい」と、ディナーに影響しないボリュームのものとして「くずきり」を注文しました。運ばれてきたくずきりを見てびっくり！氷水の中に入っているではありませんか！みっ、見ているだけで寒気がしてきそう！恐る恐る食べてみると、黒みつは常温なのでそれほど冷たくは感じられず（店内は暖かいのだし）、あつあつのぜんざいと交互に二人で完食しました。

帰宅したら不在票がドアに差し込まれていました。差出人を確認すると、よく利用している通販会社の名前が書いてあります。えーっ！？何も買いものしていませんけど～と、心当たりを思いつかないまま再配達してもらい、開梱すると。。。コーチのポーチが出てきたではありませんかっ！？またまたえーっ！？と思いながら同封されていた封筒を開けると、当選通知が入っていました。そういえば、アンケートだかクイズだかに応募したような。。。でも賞品が高価で豪華なので（私にとっては）当選者数はそう多くなかったハズ。どうせ当たらないだろうし。。。と思いながら応募したことをだんだん思い出してきました。でもこうしていざ当選して賞品が送られてくると、まずは何でも応募してみるものなんだなぁと思いました。有馬記念も年末ジャンボも全滅で玉砕だっただけにとても嬉しいです♪そして今年初めての当たりでしかも大当たり。このコーチのポーチ、ステッチが紫色で素敵です。大きめのトートバッグにひっかけて持ったらきっとぴったりです。

今日は七草。七草がゆを炊きました。が、食べたのは朝ではなく夜に夕ごはんとして。そして、七草は入っておらず入っているのは白菜とお餅。一草がゆか？「七草」といってもなければ七草入れる必要はなく、用意できる葉野菜を入れてつくってもよいでしょうと、何かに書いてあったか誰かが言っていたので、暮れに丸１個買った白菜を２枚入れてつくりました。

スーパーの青果コーナーで野菜を見ていたら、こ～んなに大きいターサイを発見！で、でかい。。。値札を見たら９８円！これは買うしかないでしょうと即かごへ。いちばんポピュラーな中国野菜は青梗菜（チンゲン菜）でしょうけれど、ターサイもそう珍しくはないと思うのですが、売られているのをあまり目にしません。しかもこんな大きいのは初めて見たと言ってもいいくらい。下のクッションは４５cm×４５cmなので、直径は３０cm以上あります。ターサイは搨菜と書いて、搨（ター）は中国語で「押しつぶされた」という意味です。確かに、べたーと押しつぶされたような形をしています。

今日、仕事を始まります。色々な意味に今年は今日から始まりましたね。

会社も株も動いたし、国会も開会しました。今年はどうなりますかな。僕は病院で11年ぐらいいましたので、その時にはあまり年の終わりか初めかそんなに感じがしなっかたそうです。なぜかと言うと、当直も多いし、人手も減るし、年末年始には一番忙しいんでした。日本に来ても一人で研究室、或はバイト、新年の実感が薄いです。今年は意外にずっと家に居て、一味違う新年気分の味会うことを出来ました。中国にて新年は賑やかしすぎ祭日です。僕はいつも静かに過したい願望がありますが、中国では多分無理だと思いました。今年は本当に二人きり静かに新年を迎えました。ある意味の初めての感触かもしれません。昨夜北京と繋がって、日本の年賀状について色々話をし、何か突然懐かしい感じをしました。昔、まだ小さいことよく年末に手つくりの年賀カードを作りました。今はもう殆どメールで済みましたね。日本の年賀状も是非残って欲しいです。

さて、話しを戻って、今年はどうなるかな。昨年から今年に繋がって、まだ空爆や戦争が始まりましたね。皆さんも何か頑張りましょう。

あちこちで福袋が売られているのを目にすると、お正月ならではのものだし。。。とやはり欲しくなります。でも不必要な支出はしない方が良いに決まっているので、価格的にもお手頃で利用価値も高いと判断した（？）500円のお菓子福袋と1,500円のミスタードーナツ福袋だけ買いました。お菓子福袋には横浜開港150周年記念テーマイベントの公式キャラクター「たねまる」のステッカーが入っていました。さすが地元のスーパーです。クレヨンしんちゃんに登場するお菓子「チョコビ」が入っていたのも買った理由のひとつ。アニメを見るたびに、どんなお菓子かな～？と思っていたのです。ミスタードーナツ福袋にはグッズ５点に１５個分のドーナツ引換券と、割引券も入っています。エビグラタンパイは210円、ジャーマンポテトマフィンは189円もするのでこれはお得です！

自宅最寄駅の駅ビルは今日が初売り。初売りイベントの獅子舞を見に行きました。最前列で観賞していた人たちは、お獅子に頭を噛んでもらっていました。私も早めに出て最前列をキープするのだった～　いくら縁起ものでも、子どもならともかくいい大人が後ろから頭を出すことはできません。。。

午後から叔母と従妹と鶴岡八幡宮へ行く約束をしていました。出かける前にお昼代わりに食べた「塩ひよ子」。この「塩ひよ子」は東京駅限定販売で、昨日一般参賀の帰りに買いました。塩大福のようには塩気は感じられず、普通のひよ子と変わらないかも？と思いました。

JR鎌倉駅前は大変な人出でごった返していました。だから小町通りもものすごい人、人、人でまったく進みません。３０分ほどかかって鶴岡八幡宮に到着しました。が、予想はしていましたが人でぎっしり！

ここまでたどり着くまでに１時間ほどかかりました。本殿のお賽銭箱の前も身動きとれないほどの混みようで、よれよれになりながら参拝したのだからと記念に何かお守りを買うことにしました。

お札は元旦に近所の神社で買ったので、破魔矢にしようかな。。。と思案していたら、この勝守に目が留まりました。有馬記念は惨敗だった私たち。今年は競馬に当たりますようにとこれに決めました。どうかご利益がありますように。。。

早起きして第１回目の一般参賀に行ってきました。中国人の夫はもちろん私も初めての一般参賀。一度は行ってみたいと思っていましたが、お正月休みには北京に帰省していることが多く、日本にいても早起きして都心に出かけるのがつい億劫だったり、箱根駅伝の応援でテレビにかじりついてしまったりと、毎年行けずにいました。

横浜からなので東海道線の終点東京駅から歩いて行きました。丸の内口から出ると、一般参賀に向うと思われる日の丸を持った人たちと、箱根駅伝の応援と思われる大学の旗を持った人たちが結構いました。一般参賀組は皇居正門を目指します。予想はしていましたが、ものすごい人です！当然ですが手荷物チェックとボディチェック。ボディチェックはコートの前を開けて受け、上から下まで前も後ろもチェックです。写真は９時半の開門を待っているところです。

早起きして早く出かけた甲斐があって、正面ではなかったものの前の方で参賀することができました。少し前に乗り出すような感じでにこやかにお手を振られている天皇陛下と、おだやかで温かいまなざしの美智子さまを目にした途端、なぜだかわかりませんが感激して涙が出てきました。雅子さまは背中までのロングヘアがすっと伸ばされた背筋にそって、気品漂うたたずまいでした。紀子さまはテレビの映像と同じ柔和な笑顔。お言葉のお声を聞く限りでは天皇陛下もお元気そうに見受けられ、新年２日の青空の下、初めての参賀はとても清清しい気持ちになりました。

2009年元日の横浜は晴れていて、穏やかなお正月を迎えることができました。簡素ですがお重に盛ったおせちと、お雑煮の朝ごはんを食べて、歩いて５分の神社へ初詣に行きました。町内会の掲示板に甘酒をふるまいますとあったので楽しみにしていたのですが、甘酒は９時で終わってしまったとのこと。お昼近くにノロノロ出かけたってないよね。。。でも、樽酒のお神酒はあったのでいただきました。甘口のすっきり系で樽酒の風味もいい感じで、とっても美味しかったです。