大量の缶詰
このたくさんの缶詰、わが家の非常食ではありません。北京へのお土産です。カニ缶とホタテ缶は夫が買いました。自分の両親と姉にひとつずつあげるのだそうです。北京は内陸なので海の魚は珍しいから。日本は四方を海に囲まれているから年中新鮮で美味しい海の魚を食べられますが、北京では魚といえば川魚。北京で素晴らしい見栄えと味付けの川魚料理を食べるたびに、海の魚だったらもっと美味しいのに。。。といつも思います。
プリンは、私の年下の日本人女性の友人からの「くずれても溶けてもいいから日本のプリンが食べたい」というリクエスト。彼女からは数年前にもプッチンプリンを買って来て欲しいと頼まれて、その時は保冷剤入りのクーラーバッグに詰めて、手荷物で持って行きました。今は液体の機内持ち込みができないので、プリンや保冷剤はおそらく無理。なので常温で保存できる缶入りのプリン(お中元のばら売り?)を、店頭にあった20個全部買って来ました。


なるほど〜あの鯉の丸揚げ甘酢餡掛け、値段が時価ってやつみたいな(笑)新鮮な魚はないか〜、冷凍の魚介類を濃い目の味付けが多いのかしら(プリンはインスタントで牛乳と混ぜて作るのは?
投稿: コブタ | 2009年7月13日 (月) 12時54分
>コブタさま
新鮮な川魚なのかも知れないけど、中国の川って生活排水やら工業排水やらで少なからず汚染されていると思うので、美味しい海の魚を食べ慣れている日本人には川魚はただでさえ泥臭い感があるのに余計に不味いと思っちゃうんですよね。
プリンは、小さな子どもが2人いるのでプリンの素でつくるのさえも大変なのかも知れません。料理は苦手と言っていたから。
投稿: ニモ | 2009年7月13日 (月) 14時39分
でも乳幼児でもお手伝いしながら出来るのありますよ!混ぜて冷やすだけでプッチンプリンぐらいの味は食べられる(^^)v料理のカテゴリーじゃないのでその方にも出来るかも。それにしても何でも手軽に手に入る日本からあちらに行くのは辛いのでしょうね。水羊羮とかも私だったら欲しいかも(笑)
投稿: コブタ | 2009年7月13日 (月) 20時59分
>コブタさま
彼女は日本いる両親に粉ミルクを送ってもらっていたと言っていたので、もしかしたら中国の牛乳は飲ませていないのかも?ちなみに夫の実家でも温めた牛乳しか飲ませてくれません。私はホットミルクは嫌いなのでネスカフェを溶かして飲んでいます。それを知った義母がコーヒーを買っておいてくれたのですが、何と砂糖とミルク入りのもの。甘過ぎて朝からのどが渇いて死にそう。。。でも私のために買っておいてくれたのだし、私以外コーヒー飲む人いないから飲んでいますが、よりによってお徳用でちっとも減らないんですよ。あれ?いつのまにかグチに。。。ちなみにその彼女からは「ラーマのバター風味」のリクエストもあって、持って行ったことがあります。パンも不味いけどパンに付けるものも不味いんですよね~ あっ、やっぱりグチに。。。
投稿: ニモ | 2009年7月13日 (月) 22時07分
パンが不味いのはニモさんから聞いて知っていましたけど牛乳かあ(--;)パンに塗るものでは邪道中の邪道かもしれないけどキューピーからかな?出てるチューブ入りのツナマヨとかマヨポテトみたいなの結構イケますよ(^^)vお惣菜パンみたいになるし定かじゃないけど常温で持っていけるかも?コーヒー好きな人には甘いコーヒー牛乳みたいなのはジュースみたいで辛いですね(笑)しかもお姑さんからの好意となると!しかもお徳用?これは仕方ないからウサさんにも協力して消費してもらうしかないでしょう
投稿: コブタ | 2009年7月14日 (火) 09時33分
>コブタさま
私の知る限りで日本で「不味いパン」に遭遇したことはありません。「嫌いなパン」はあるけど、それは私の好みの味じゃないだけで、不味いわけではないですから。これも私の主観ですが、日本人で(欧米人も?)中国のパンを美味しいと思う人っていないと思います。
マーガリンはバターと違って合成のものなので、中国人好みの味付けになっているんですよね。バターはそんなに不味くはないです。
コーヒーはカフェラテとかは好きなので、百歩譲ってミルク入りはOKですが、砂糖を入りは甘くて気持ち悪いんですよね~
投稿: ニモ | 2009年7月14日 (火) 10時19分